Soluzione per il trattamento delle acque reflue in polvere di radice di loto
Si prevede che la dimensione globale del mercato dell’amido di radice di loto raggiungerà circa 13 miliardi di yuan nel 2025 e crescerà fino a 17 miliardi di yuan entro il 2030, con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 5,5% durante questo periodo.
Produzione e capacità: la capacità di produzione globale di amido di radice di loto è in continuo aumento, con la Cina che è il principale produttore, rappresentando oltre il 70% della produzione globale.
Domanda dei consumatori: i principali mercati di consumo includono Cina, Sud-Est asiatico, Giappone e comunità cinesi in Europa e America, tra i quali il mercato cinese detiene una posizione dominante.
I. Panoramica del cliente sul trattamento delle acque reflue per la produzione di amido di radice di loto
I principali clienti per il trattamento delle acque reflue della produzione di amido di radice di loto sono le piccole e medie-imprese di lavorazione dell'amido di radice di loto, in particolare quelle nelle principali aree di produzione come Hubei, Jiangsu e Chongjiang, Yunnan. Le loro richieste principali si concentrano su costi contenuti, facilità di funzionamento e manutenzione, conformità stabile agli standard e un elevato grado di attenzione alla conformità ambientale e al potenziale delle risorse.
La lavorazione dell'amido della radice di loto è una tipica industria alimentare-basata sull'amido. Le acque reflue sono ricche di amido solubile, zuccheri, solidi sospesi e una piccola quantità di acidi grassi volatili, con un rapporto B/C di 0,6–0,7, che è altamente biodegradabile ma presenta fluttuazioni significative nella qualità e quantità dell'acqua. Con requisiti ambientali sempre più severi, le aziende sono costrette ad aggiornare i propri impianti di trattamento.
Jinan Guangbo Environmental Protection ha sviluppato un processo specializzato di "separazione ciclonica ad alta- efficienza + fermentazione anaerobica + degradazione aerobica + chiarificazione profonda" per affrontare i punti critici legati all'alto contenuto di amido, all'alto contenuto di solidi sospesi, all'alto COD e alla tendenza a intasare le apparecchiature a causa della gelatinizzazione nelle acque reflue di produzione dell'amido della radice di loto. Basandosi sul suo dispositivo di pretrattamento anti-gelatinizzazione sviluppato internamente, può intercettare rapidamente i residui di radice di loto e i solidi sospesi, scomporre i colloidi di amido e prevenire il successivo intasamento delle apparecchiature. Il processo ha anche una forte resistenza ai carichi d’urto, adattandosi alle fluttuazioni stagionali nella produzione di amido della radice di loto, ottenendo al tempo stesso il recupero e l’utilizzo del biogas e convertendo i fanghi in fertilizzanti. Sulla base della garanzia di effluenti stabili e conformi, riduce significativamente i costi operativi e di manutenzione, formando una competitività fondamentale di "forte adattabilità dei processi, funzionamento stabile e riciclaggio delle risorse".
Immagini della produzione di amido dalla radice di loto
II. Fonti di acque reflue dalla produzione di amido di radice di loto
Di seguito sono riportati i principali punti di generazione delle acque reflue in ciascun processo di produzione dell'amido della radice di loto:
1. Acque reflue di lavaggio delle materie prime: le radici di loto fresche devono essere lavate accuratamente per rimuovere fango e impurità prima della lavorazione, il che genera una grande quantità di acque reflue contenenti solidi sospesi.
2. Cottura a vapore e bollitura delle acque reflue: alcuni processi richiedono la cottura a vapore e la bollitura dei segmenti di radice di loto per ammorbidirli, con conseguente scarico di liquidi di scarto ad alta-temperatura e ad alto-materiale organico.
3. Acque reflue della macinazione a umido e dell'estrazione dell'amido: dopo aver macinato i blocchi di radice di loto in polpa e aggiunto acqua per estrarre l'amido liquido, in questa fase viene prodotta una grande quantità di acque reflue ricche di zuccheri solubili e proteine.
4. Separazione centrifuga e disidratazione delle acque reflue: quando si separano i residui della radice di loto dal latte di amido attraverso una centrifuga, vengono scaricate acque reflue giallastre contenenti fibre fini e amido residuo.
5. Acque reflue provenienti dalla pulizia di officine e attrezzature: anche la pulizia quotidiana del terreno, il lavaggio delle tubazioni e la disinfezione delle attrezzature dopo la produzione generano una certa quantità di acque reflue a bassa-concentrazione ma continue.
6. Liquami domestici: le acque reflue domestiche dei dipendenti delle fabbriche (come servizi igienici e mense) vengono solitamente trattate insieme alle acque reflue di produzione.
Un confronto tra le immagini dell'acqua inquinata e dell'acqua trattata
III. Flusso del processo di trattamento delle acque reflue per la produzione di amido di radice di loto
A causa della concentrazione estremamente elevata di inquinanti, è difficile ottenere una conformità stabile con un singolo processo di trattamento. Pertanto, viene comunemente adottato un processo di trattamento collaborativo in più-fasi, che copre metodi fisici, chimici e biologici. Quello che segue è un tipico processo per il trattamento delle acque reflue proteiche di soia, compilato da molteplici casi ingegneristici reali e letteratura tecnica:
1. Fase di pretrattamento
Il pretrattamento è la prima fase nel trattamento delle acque reflue, con lo scopo principale di rimuovere particelle di grandi dimensioni e solidi sospesi dalle acque reflue per gettare le basi per il trattamento successivo. Le misure specifiche includono:
Trattamento fisico: attraverso mezzi fisici come la filtrazione e la sedimentazione, i solidi sospesi e le particelle di grandi dimensioni vengono efficacemente rimossi dalle acque reflue. Ad esempio, nel progetto di Shandong 𪶄 Source Food Co., Ltd., le acque reflue di scottatura, le acque reflue di pulizia delle attrezzature, le acque reflue di macinazione e le acque reflue di pulizia della radice di loto vengono depositate e quindi entrano nell'evaporatore a singolo effetto + apparecchiature di condensazione insieme alle acque reflue di decapaggio e all'acqua concentrata proveniente dalla preparazione dell'acqua pura.
Trattamento chimico: tecnologie avanzate come la coagulazione chimica, la neutralizzazione e l'ossidazione vengono utilizzate per degradare ulteriormente la materia organica, gli ioni di metalli pesanti e altre sostanze nocive nelle acque reflue, garantendo un miglioramento significativo della qualità dell'acqua.
2. Fase del trattamento biologico
Il trattamento biologico è un passaggio fondamentale nella rimozione della materia organica dalle acque reflue, principalmente attraverso l'azione dei microrganismi che decompongono la materia organica in sostanze innocue. L'obiettivo della fase di trattamento biologico è degradare la materia organica e ottenere la rimozione simultanea di azoto e fosforo. I processi principali includono:
Trattamento anaerobico: il reattore IC è adatto per acque reflue ad alta-concentrazione, con un tasso di carico volumetrico fino a 15 kg COD/(m³·d) e forte resistenza ai carichi d'urto. Parametri chiave: pH controllato a 6,8-7,5, temperatura 35-38 gradi, rapporto carbonio-azoto-fosforo (COD:N:P=200:5:1).
Trattamento aerobico: il processo SBR (reattore batch di sequenziamento), adatto a scenari con grandi fluttuazioni del volume dell'acqua, raggiunge la nitrificazione e la denitrificazione attraverso il controllo delle serie temporali.
3. Trattamento avanzato e riutilizzo
Dopo il pretrattamento e il trattamento biologico, le acque reflue potrebbero ancora richiedere un trattamento avanzato per soddisfare standard di scarico o requisiti di riutilizzo più elevati. I processi di trattamento avanzati possono includere:
Sedimentazione della coagulazione: aggiungere PAC/PAM per rimuovere i solidi sospesi rimanenti e le sostanze colloidali.
Filtrazione a sabbia/filtrazione a carbone: filtra le particelle fini e riduce la torbidità.
Ossidazione avanzata: trattare la materia organica refrattaria con ossidazione all'ozono o reagente Fenton, con un tasso di rimozione del COD maggiore o uguale al 60%.
Diagramma di flusso del processo di trattamento delle acque reflue (facoltativo)
Acque reflue industriali → Filtrazione e sedimentazione → Coagulazione e neutralizzazione → Ossidazione avanzata → Trattamento biochimico anaerobico → Trattamento biochimico aerobico → Filtrazione e disinfezione → Scarico o riutilizzo
IV. Caso di studio specifico sul trattamento delle acque reflue della produzione di amido di radice di loto
Vetrine in una combinazione di testo e immagini.
Progetto di trattamento delle acque reflue di Hubei Hanchuan Donghu Lotus Industry Co., Ltd.
I. Panoramica del progetto: progetto di trattamento delle acque reflue di Hubei Hanchuan Donghu Lotus Industry Co., Ltd.
II. Profilo delle acque reflue: CODCr: inferiore o uguale a 6000 mg/l, volume progettato delle acque reflue: 260 m³/d.
III. Introduzione al progetto: Hubei Hanchuan Donghu Lotus Industry Co., Ltd. è stata fondata nel 2007 e si trova nella città di Mahu, nella città di Hanchuan. È una società a responsabilità limitata che integra la lavorazione approfondita e la vendita di radici di loto. Il separatore trifase-comprende una cappa di raccolta gas a forma di tettoia-, con una camera di sedimentazione cilindrica collegata coassialmente alla superficie inferiore della cappa di raccolta gas. La parete interna della camera di sedimentazione e la cappa di raccolta del gas formano uno spazio di sedimentazione, e la parete esterna della camera di sedimentazione e la cappa di raccolta del gas formano uno spazio di raccolta del gas. L'estremità superiore dello spazio di sedimentazione è collegata ad un tubo di drenaggio, e lo spazio di raccolta del gas è collegato ad una camera di scarico posta sulla superficie superiore della cappa di raccolta del gas. L'estremità inferiore della camera di sedimentazione è collegata ad un riflettore tramite più colonne fisse, e tra due colonne fisse adiacenti è formato un ingresso comunicante con lo spazio di sedimentazione. Da un lato è posizionata una cappa di raccolta del gas a forma di tettoia- e tra la parete esterna della camera di sedimentazione e la cappa di raccolta del gas è formato uno spazio di raccolta del gas. Questo spazio di raccolta del gas ha un'ampia superficie di raccolta del gas e un'elevata efficienza di raccolta del gas. D'altro canto, la camera di sedimentazione ha una forma cilindrica e un tubo di drenaggio è predisposto per il drenaggio, il che contribuisce a ridurre il carico superficiale della parete interna della camera di sedimentazione e a migliorare l'effetto di separazione solido-liquido. L'uso di un tubo di drenaggio per il drenaggio favorisce lo scarico del surnatante relativamente limpido all'estremità superiore dello spazio di sedimentazione.
